Οκ… Για τι μιλάμε?
Υπάρχει αυτή η χημική ουσία (Δισφαινόλη Α ή BPA), η οποία όταν απορροφηθεί από το σώμα μας λειτουργεί όπως τα οιστρογόνα! Είναι επιβλαβής για το σπέρμα των αντρών και επίσης μπορεί να προκαλέσει καρκίνο. Δείτε το παρακάτω βίντεο για μια περίληψη (στα αγγλικά μόνο δυστυχώς) ή συνεχίστε το διάβασμα και δείτε πού τη βρίσκει την BPA το σώμα μας και την απορροφά.
Πού χρησιμοποιείται η BPA ?
Σχεδόν παντού! Σε κονσέρβες, μπουκαλάκια, πλαστικά πιατάκια, ποτηράκια, μαχαιροπήρουνα, τάπερ, κλπ, κινητά, γυαλιά ηλίου, κράνη, σφραγίσματα δοντιών, χρώματα, σωλήνες και γενικά όπου μπορείτε να φανταστείτε.! Τα χαρακτηριστικά της ως υλικό, την καθιστούν εξαιρετικά δημοφιλή ως πρώτη ύλη σε διάφορες βιομηχανίες. Βρίσκεται στην αγορά τα τελευταία 60 χρόνια περίπου και είναι από τις πιο δημοφιλείς χημικές ουσίες παγκοσμίως. Στην Ευρώπη διακινούνται περίπου 600.000 τόνοι το χρόνο. Κύριοι παραγωγοί της BPA είναι οι αμερικάνικες Dow Chemical και Momentive Performance Materials, η ταϊβανέζικη Nan Ya Plastics και η γερμανική Bayer.
OK! Και τι πρέπει να κάνω?
Ξεκίνα με το πιο απλό: Απέφευγε να βάζεις πλαστικά στο φούρνο μικροκυμάτων. Βάλε το φαγητό σου σ’ένα πιάτο! Δεξιά θα δεις το top 3 αλλά σαφώς και οποιαδήποτε προσθήκη είναι ευπρόσδεκτη. Στείλ΄τη στα σχόλια.
- Απέφευγε τα αναψυκτικά σε κουτάκι
- Απέφευγε τα κουτάκια γενικά βασικά
- Σταμάτα να χρησιμοποιείς πλαστικά μιας χρήσης (πιάτα, ποτηράκια, κλπ)
Ναι αλλά πώς καταλαβαίνω εγώ τι έχει BPA και τι όχι?
Έχετε παρατηρήσει ποτέ τους κωδικούς που υπάρχουν πάνω σε κάθε συσκευασία; Αν όχι, μην ανησυχείτε! Οι περισσότεροι από μας! Λοιπόν, την επόμενη φορά που θα αγοράσετε κάτι από το σούπερ μάρκετ, ψάξτε να βρείτε ένα τριγωνάκι από βελάκια (μοιάζει λίγο με το σήμα της ανακύκλωσης, αλλά δεν είναι πράσινο). Συνήθως έχει μέσα έναν αριθμό και από κάτω κάποια γράμματα που υποδεικνύουν τον τύπο της χημικής ουσίας που έχει χρησιμοποιηθεί. Η ΒΡΑ ανήκει στην κατηγορία «Άλλο» (Other) με το νούμερο 7.
Οι κωδικοί 2, 3 και 5 είναι οκ. Τα υπόλοιπα σήματα δεν υποδεικνύουν την ύπαρξη ΒΡΑ αλλά άλλων ενώσεων. Ενδιαφέρον έχει η ΡΕΤ με τον κωδικό 1, η οποία χρησιμοποιείται συχνά σε συσκευασίες τροφίμων και πράγματα που χρησιμοποιούμε στην κουζίνα και μπορεί και να ανακυκλωθεί θεωρητικά, αλλά το πρόβλημα με αυτό το είδος πλαστικού είναι ότι διαλύεται εύκολα σε πολύ μικρά κομματάκια τα οποία καταλήσουν στις θάλασσες και πνίγουν ή δηλητηριάζουν τους οργανισμούς που τα τρώνε κατά λάθος ή επειδή βρίσκονται ήδη στο στομάχι της λείας τους.
Προσωπικό πείραμα καταναλωτών που έτρωγαν για 2 μέρες φαγητά και υγρά μόνο από τενεκεδάκια, κονσέρβες κλπ έδειξε κατακόρυφη αύξηση της συγκέντρωσης της ΒΡΑ στο σώμα τους μετά την κατανάλωση σε σχέση με πριν. (ξανά μόνο στα γερμανικά εδώ, αλλά αν κάποιος βρει πηγή στα ελληνικά ή στα αγγλικά παρακαλούμε να μας τη στείλετε). Αυτό αποδεικνύει ότι ακόμα κι αν οι προδιαγραφές τηρούνται ανά προϊόν η συνολική ποσότητα που μπορεί κανείς να καταναλώσει και κατά συνέπεια να προσλάβει στο σώμα του μπορεί να καταλήξει να μην είναι η ενδεδειγμένη, καθώς η Δισφαινόλη Α βρίσκεται σε τόσα πολλά προϊόντα που καταναλώνουμε καθημερινά.
Πόση ποσότητα ΒΡΑ θεωρείται επικίνδυνη;
Σύμφωνα με την οδηγία της Ευρωπαϊκής Ένωσης 4 μικρογραμμάρια ανά κιλό την ημέρα είναι η μέγιστη αποδεκτή ποσότητα που θεωρείται ακίνδυνη.
Προς όλους όσοι διαβάζουν το άρθρο: σε καμία περίπτωση δεν ισχυριζόμαστε ότι είμαστε οι απόλυτοι ειδικοί στο θέμα της Δισφαινόλης Α (BPA) γι’ αυτό αν έχετε να προσθέσετε κάτι, να αντιπροτείνετε κάτι ή γενικά θέλετε να εκφράσετε τη γνώμη σας, είστε ευπρόσδεκτοι. Το κείμενο βασίζεται στις πληροφορίες που παρέχονται εδώ (δυστυχώς μόνο στα γερμανικά).
